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牛刀ステンレス 9寸 27cm 新品未使用品万能三徳包丁

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商品説明

新品未使用の牛刀です。本商品は、研ぎを行っていない状態での出品です。ご使用にあたっては、右片刃・左片刃・両刃など、ご自身の好みや用途に合わせて研いで仕上げてください。現状でも刃は立っていますが、研ぎ直すことで切れ味や使い勝手がより向上します。○サイズについてタイトルでは「9寸」としていますが、正確な刃渡りは約26.5cmです。寸法区切りの都合上、一番近いサイズとして9寸表記にしています。ご了承ください。○素材について詳しい鋼材表記はありません。同商品を刃付けした際の感触としてはAUS8クラスに近い硬さがあり、一般的な家庭用包丁よりも業務用寄りのしっかりした硬度を感じました。あくまで作業時の体感に基づく参考情報としてご理解ください。○相場9寸クラスのステンレス牛刀の新品相場は18,000〜25,000円程度です。ステンレスのグレードやメーカーによって前後しますので、参考程度にお願いします。【発送】刃を保護し、緩衝材で丁寧に梱包して発送します。。LE CREUSET 両手鍋　14センチイエローグリーンセット。木製臼と杵セット　内径55cm 外径70cm 高さ46cm。キッチンエイド 6QTプロフェッショナルミキサー600 厨房機器業務用。TVさん、専用、粉末ステン、真空本焼き、尺1寸。かもしか道具店　ご飯の鍋　2合　ブラック。昭和レトロデットストックリンゴちゃんスペシャルキッチンタイマーナショナル。送料無料　和セイロ27㎝　鍋31㎝　蓋　すのこ付き。MARCATO ampia パスタマシン。未使用日本酸素現サーモス真空断熱調理鍋シャトルシェフKPA-4500（4.5ℓ）。【未使用】guzzini グッチーニホーローウェアキャセロール象印。青木良太 RYOTA AOKI POTTERY 土鍋アラジン鍋美濃焼。オリジナルクッキー型カスタム制作。新品　ベビーカステラ　機器　45個　カステラ機　プロパンガスLP 業務用