輸入雑貨のネットストア RYP Co.Ltd.

小さなヒノキのまな板カッティングボード手カンナで仕上げのまな板のお試しに

4.4

(3974件)

Pontaパス特典

サンキュー配送

40082円(税込)

401ポイント(1％)

Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！

送料

は送料無料

（

注意事項

）

694

配送情報

お届け予定日：2026.05.14 21:9までにお届け

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

16614234783

お買い物の前にチェック！

Pontaパス会員なら
ポイント+1％

三太郎の日に当店でご購入すると最大20％

クーポン配布中！

商品説明

試１196×90×15(mm)※かなり小さいので寸法にご注意！！！語ります。私の作る\"まな板\"は無塗装、それをできる限り長持ちさせる為の手カンナ仕上げにこだわって作っています。以下、日常使い又は業務用の\"まな板\"と塗装についての考え書こうと思います。なぜ\"まな板\"に限ってだけは無塗装、手カンナ仕上げにこだわるのか。イスやテーブルも作ってきた経験から永遠に効果を保てる塗装は存在しないし、この先もそれは開発されないだろうと考えているからです。なぜらならそのベースは必ず、僅かずつでも朽ちてゆく運命にある「木」であるから。もしもそれを完全に止める事が出来たとしたら、それは既に「木」ではなく「木をベースにした複合材料」となってしまうほどに含浸させる必要があるのだと思います。この「まな板」という物。表面は傷つく運命で、そこに表面塗装を施しても刃当たりの邪魔になる可能性がありますし、硬い塗装ともなれば無駄に包丁を傷める事もあり得ると思います。側面や木口への塗装や反り止めの加工。これも短い期間(１〜２年とか)なら有効だと思います。しかし、その先は？必ず塗装は剥がれます。なぜなら塗装と接する「木の表面」が必ず朽ちるからです。繰り返しますが「短い期間」で良ければそれもアリだと思います。しかし私はイヤです。せっかく長い年月をかけて育った樹を切り倒すのですから最後の最後まで使わせてもらうのが筋という物だと考えます。だから「手カンナ」仕上げにこだわります。塗装がしてあっては削り直す時に邪魔になりますし、また同じ塗料を塗り直すのは非常に手間がかかる事だと思います。何も塗っていないのに水がスッと切れていき、いつかその効果が薄れたらサーッと削り直す。これが「日常使いのまな板の表面加工」の最適解だと思うに至ったというわけです。これまでいつくもの加工法や塗装を試し、最後に辿り着いたのはやはり伝統的な手法。どちらかといえば革新を望む私にとって、この答えが見えた時には目から鱗のような思いでした。長々書いてしまいました。つまり何が言いたいかと言うと。手カンナ仕上げは\"木のまな板\"の表面加工方法として思いつく限り今のところ最高の方法だと思うという事。それに、カンナという道具はとても奥が深くコレに携わっていられる事は私にとって最高の喜びだという事です✨。未使用日本酸素現サーモス真空断熱調理鍋シャトルシェフKPA-4500（4.5ℓ）。【未使用】guzzini グッチーニホーローウェアキャセロール象印。青木良太 RYOTA AOKI POTTERY 土鍋アラジン鍋美濃焼。オリジナルクッキー型カスタム制作。新品　ベビーカステラ　機器　45個　カステラ機　プロパンガスLP 業務用。フードスタイリストマロンさんマロンパン 24cm 深型フライパン。直営店限定カラー！Tefal-インジニオ・ネオ　フレーズグレー　セット9。【新品•未使用】おまぐはん　渋栗　一人用ごはん土鍋。【美品】北陸アルミニウム　プロマイスターアルミ寸胴鍋　27cm 蓋付き。アムウェイ　4Lシチューパン　現行品　　①。特製　希少　蛸引き　包丁。松居一代プロデュース　マジッククッキング　圧力片手鍋2種セット4.5ℓ 3ℓ。Saaride さん、専用、。かごや　18cm ステンレス蒸し器ガス IH対応。ツヴィリング FITⅡ ペティナイフ/三徳包丁セット。すき焼き鍋 26cm IH200V対応ガラス蓋付き。ベビーカステラ　30個焼き LPガス。[6個セット] 紋三郎包丁三徳包丁銀三 165mm 水牛八角柄ステンレス。バーミキュラ　Vermicula　オーブンポットラウンド18cm　パールブラウン。ステンレス蓋付きもあり　キッチンポット　サイズいろいろセット。柳刃包丁安来青鋼波紋仕上げ。麺切り包丁銘:貞道。【油代大きく節約可能】使用1年半　コマツ製作所　油ろ過機R-3 AVダウン。ARCOS Cuchillo Jamonero 250mm 生ハムナイフ。処分セール　訳あり　スタビライズドウッド